Antioxidantes: 2024
Lo esencial. Los antioxidantes pueden ser pequeñas moléculas orgánicas como ascorbato y urato o enzimas como la superóxido dismutasa. Los antioxidantes orgánicos pueden ser vitamina E soluble en agua o en grasa. Los alimentos vegetales son la mejor fuente de antioxidantes. Estos incluyen frutas, verduras, cereales integrales, nueces, semillas, hierbas y especias e incluso cacao. El objetivo de este número especial de Antioxidantes titulado “Antioxidantes en nutrición animal” es publicar artículos y reseñas sobre los efectos de los antioxidantes en nutrición animal. Obtenga una vista previa de las próximas mejoras en el sitio web de PMC en Más información o Pruébelo ahora. Los antioxidantes de los alimentos son importantes no sólo porque activan propiedades organolépticas naturales, sino también porque al consumirlos nos protegen de enfermedades como el cáncer. ~ Además, la manzana es rica en antioxidantes y es una excelente opción para prevenir el daño de los radicales libres en la piel, previniendo así la flacidez y las arrugas. Foto: Canva Arándanos Los arándanos previenen el envejecimiento prematuro de la piel ya que distribuyen el exceso de radicales libres en el cuerpo. El tamaño del mercado de antioxidantes solubles se ha estimado en 906.000 dólares y se espera que llegue allí.. $ 474.